Трубочки с орехами100 мл. кефира 2 ст. ложки сахара 1 пакетик ванильного сахара щепотка соли 1/4 ч. ложки соды 1.5 стакана муки 1 стакан грецких орехов 2-3 ст. ложки жидкого меда либо фруктового сиропа Орехи высыпать на раскаленную сковороду, немного прогреть помешивая, это делается для того, чтобы орехи были ароматными. Затем орехи растолочь, добавить мед либо сироп, масса должна быть слегка вязкой. Духовку включить на 200 градусов, противень застелить промасленной бумагой для выпекания. Масло растереть с солью, сахаром и ванильным сахаром. Добавить кефир, соду и муку, замесить тесто, по необходимости добавив еще немного муки. ![]() Тесто поделить на 10-11 частей, раскатать круги, смазать мягким сливочным маслом, распределить начинку (начинки класть прлибочно), затем свернуть кружок трубочкой. ![]() Укладывать трубочки на противень, по желанию смазать яйцом, выпекать до готовности, пекутся быстро. ![]() Приятного чаепития! ![]() |
Категория: Выпечка/Слодкое
Добавил Dryswear 28-01-2014, 03:43
Просмотров: 468